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Vollkorn-Scones

Irische Vollkorn-Scones

In unserem Irland-Urlaub habe ich zum ersten mal Scones gegessen. Dieses köstliche Mürbteiggebäck wird in Irland traditionellerweise zum Tee oder zum Frühstück gereicht.

Schoko-Haselnuss Mug Cake

Dieser kleine schnelle Mug Cake schmeckt herrlich nach Haselnüssen und ist ideal für ein schnelles Frühstück.

Leichte Gemüsepuffer

Auch Fleischtigern wie mir tut Vegi mal ganz gut. Hier also ein ziemlich leckeres Rezept für Gemüsepuffer.

Fleischbällchen in Tomatensauce

Dieses leckere Gericht ist clean und eignet sich mit seinem niedrigen Kohlehydratanteil perfekt als Abendessen. Bereitet am Besten gleich eine größere Menge zu und friert sie portionsweise ein.

Eierlikörgugelhupf mit Rosinen

Als ich diesen Gugelhupf vor Kurzem gebacken habe, fühlte ich mich im siebten Himmel. Eine wahre Offenbarung – darum muss ich dieses Rezept unbedingt mit euch teilen!

Low Carb Grießauflauf mit Kirschen

Ich habe wieder etwas in der Küche herumexperimentiert und dabei ist dieser leckere Grießauflauf entstanden. Das Rezept dafür möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten.

Rehgulasch

Semmelknödel

Semmelknödel sind die perfekte Beilage für Braten, Gulasch und andere traditionelle Gerichte mit viel Sauce. Hier ist mein Lieblingsrezept!