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Kärntner Kaswaffeln

der tolle Geschmack von Kärtner Kasnudeln ganz ohne Teig kneten und ausrollen und füllen: Einfach im Waffeleisen.

Vollkorn-Scones

Irische Vollkorn-Scones

In unserem Irland-Urlaub habe ich zum ersten mal Scones gegessen. Dieses köstliche Mürbteiggebäck wird in Irland traditionellerweise zum Tee oder zum Frühstück gereicht.

Leichte Gemüsepuffer

Auch Fleischtigern wie mir tut Vegi mal ganz gut. Hier also ein ziemlich leckeres Rezept für Gemüsepuffer.

Fitness-Wraps

Für diese köstlich-leichten Wraps könnt ihr herkömmliche Tortilla-Fladen verwenden. Da bei cleaner Ernährung weißes Weizenmehl vermieden wird, könnt ihr euch die Tortillas auch selber aus Dinkelvollkornmehl zubereiten.